Imorgon stavas det kräftskiva här i vindsvåningen.
Möte mellan familjer.
Spännande.
Som alltid vill jag förbereda lite och som alltid sätta en liten tvist på maten.
E-style.
Lite arabiskt, lite svenskt.
Så den annars vanliga, hederliga cheescaken fick smak av apelsinblomster.
Precis som i Iran.
Den lilla glasflaskan stod gömd bakom rosenvattnet i den utländska affären jag tycker så mycket om.
Bland halal-kött och färsk koriander.
Desserten står i frysen och västerbottenpajen svalnar på spisen.
För det är ingen riktig kräftskiva utan västerbottenpaj.
Det skulle vara som mojito utan lime, julafton utan äggost, festligheter utan champagne...
Ja ni fattar va?
det är alltid jul utan äggost!
SvaraRadera