Ett av julens godaste sötsaker är fyllda dadlar.
Det är precis det jag har sysselsatt mig med nu på eftermiddagen medans snön knarrar utanför fönstret.
Färska dadlar - ta ut kärnan
Fyll varje dadel med lite nougatcreme eller liknande du får tag på.
Lägg till en liten bit mandelmassa i dadeln.
Smält mörk choklad i vattenbad och temperara, så smälter inte godsakerna i rumstemperatur sen.
Doppa i chokladen och låt stelna.
Man kan hacka salta pistagenötter och strö ovanpå om man vill det, passar jättebra till det söta.
Detta är en av alla saker som kommer finnas på mitt gottebord på julafton.
Mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar