1 paket maryland chocolate cookies
25 gram smör
Smält smöret, krossa kexen, blanda och tryck ut i en springform.
750 gram philadelphiaost
4 ägg
2 äggulor
2 dl socker
200 gram vit choklad
skal från en lime
rosenvatten
jordgubbar
Blanda ost,ägg och socker.
Smält chokladen och blanda i limeskal och en skvätt rosenvatten.
Häll fyllningen på kexen och in i ugn på låg temperatur ( ca 150) tills den har stannat i mitten och inte är för kletig (ca en timme)
Dekorera med färska jordgubbar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar